Полки с рисом в некоторых магазинах опустели, а запасы были ограничены после того, как в этом месяце правительство предупредило о возможном мегаземлетрясении (которое было снято), а также о нескольких тайфунах.
Среди других причин выделяются низкие урожаи, связанные с жаркой погодой и нехваткой воды, а также увеличившийся спрос, обусловленный рекордным количеством иностранных туристов.
В одном из продуктовых магазинов Токио установлена вывеска с просьбой: «Чтобы больше покупателей могли совершать покупки, просим приобретать не более одного мешка риса на семью в день».
Министр сельского хозяйства Тетсуши Сакамото во вторник обратился к населению с призывом сохранять спокойствие.
Рис имеет глубокие корни в японской культуре, его возделывание повлияло на ландшафт страны, а в VII веке он даже использовался в качестве валюты. Ежегодное потребление составляет семь миллионов тонн, что делает рис самым популярным продуктом питания в стране.
Тем не менее, спрос на рис уже некоторое время снижается из-за уменьшения численности населения и изменения предпочтений в пище многих японцев, которые выбирают альтернативные продукты.
Запасы страны в июне были на самом низком уровне с 1999 года, когда впервые начала вестись подобная статистика, но чиновники уверены, что запасов достаточно.
Министерство сельского хозяйства заявило, что новый сезон сбора урожая уже начался, и к концу сентября будет собрано 40 процентов всего урожая.
Я являюсь YouTuber, и основатель команды Tougoku.
