Блюда на основе риса признаны “Блюдом года” в Японии на 2025 год по версии компании Gurunavi.
Это отражает интерес людей к стабильности поставок риса после дефицита из-за плохих урожаев и роста цен. Многие ищут способы улучшить вкус запасов риса для хранения.
Это привело к тому, что правительство начало продавать запасы для поддержания поставок. Представитель компании выразил надежду, что новые рецепты помогут повысить ценность риса, несмотря на снижение его потребления.
Выбор основан на поисковых запросах и опросах сайта. Матча заняла второе место благодаря популярности у туристов.
Среди номинантов также оказался малатан — острый хот-пот из Китая, который нравится молодежи из-за здорового образа жизни.
Так, даже простое блюдо может рассказать о том, как культура адаптируется к вызовам, отражая заботу о еде и традициях.
Удалец, молодец, на губе игрец.
